一、制定背景

为了进一步加强全区“小餐桌”安全管理，规范提升“小餐桌”经营行为，切实保障中小学生身心健康和安全成长，根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国消防法》《中华人民共和国传染病防治法》《中华人民共和国治安管理处罚法》《中华人民共和国噪声污染防治法》《公共场所卫生管理条例》《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》《河北省小餐饮登记管理办法》《食品经营许可和备案管理办法》等法律、法规、规章规定，在借鉴其他地区规范性文件的基础上，结合本区实际，制定了《石家庄市桥西区“小餐桌”安全管理暂行办法》（以下简称《办法》）。

二、主要内容

《办法》共分为六章：第一章总则。对目的依据、适用范围、监管体制、经营者主要责任等进行了明确。本办法所称“小餐桌”，是指公民、法人或者其他组织受中小学生监护人（家长）的委托，在非教学时段，为中小学生提供接送、就餐、午休、看护等托管服务的具有固定场所的经营单位。“小餐桌”经营者为学生人身安全、安全生产、消防安全、食品安全第一责任人。第二章许可事项。对“小餐桌”办理小餐饮登记证和食品经营许可证应当提交的材料进行了明确。提供现场制售餐饮服务的“小餐桌”经营者在营业前，应当到行政许可部门办理小餐饮登记证或者食品经营许可证，并对所提交材料的真实性负责。第三章经营规范。对“小餐桌”经营者从卫生、食品、消防、治安等安全方面做出了规范性要求，明确了经营者主体责任。“小餐桌”经营者应当对相关许可信息进行公示，并加强卫生、食品、消防、治安、从业人员健康等安全管理，建立健全各类安全事故或其他突发事件的应急预案和处置机制。第四章监督管理。对属地和部门监管职责进行了明确。街道、市场监管、教育、卫健、公安、消防、应急、城管、行政审批、住建、生态环境、网信等各有关部门应当按照各自职责落实好监管责任。第五章法律责任。对“小餐桌”经营中发生的各类违法违规行为做出了法律转致规定。各有关部门要认真贯彻落实有关法律法规和本办法规定，建立长效监管机制，依法依规监管，严防各类安全事故或者事件发生。第六章附则。对实施时间进行了明确，该《办法》自公布之日起施行，有效期为2年。