石家庄市桥西区市场监督管理局餐饮环节一批次不合格食品核查处置结果的通告

发布时间：2025年09月28日 13：17

2025年第05008号

（一）基本情况

产品名称：精品火烧（驴肉火烧）。被抽样单位：桥西区郭家驴肉火烧店。标称生产企业：无。抽检日期：2025-6-13。规格型号：计量称重。问题项目：马源性成分。

（二）风险控制及核查处置情况

经查，被抽样单位购进该食品时履行了查验义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源。桥西区市场监督管理局依法决定对其免予行政处罚。

（三）生产环节风险控制及核查处置情况

经查，该批次问题食品精品火烧（驴肉火烧）系河间瀛康食品厂所购进，地址为河北省沧州市河间市诗经村镇北蒲禾屯村106国道西侧50米。桥西区市场监督管理局依法移送至河间市市场监督管理局进行问题驴肉的溯源核查。