会议采取“现场观摩+标准解读+工作部署”相结合的形式开展。参会人员首先逐户参观西引利小区底商二楼无堂食外卖整治现场，红旗市场监管所工作人员围绕证照资质、环境卫生、索证索票、操作规范等关键维度，详细解读无堂食外卖商户整治标准及要求，直观展示整治后商户的规范化经营面貌。

会上，桥西区市场监管局党组书记、局长王守东结合现场观摩情况，指出当前无堂食外卖存在外部环境卫生死角、部分商户操作环境细微瑕疵等问题。他强调，无堂食外卖整治是守住食品安全底线的关键举措，西引利小区无堂食外卖集中区当前的整治工作标准是“海平面”而非“更高峰”，仅为全区整治的基础门槛。各单位要以此次现场会为契机，在现有基础上全面提升整治标准，主动对接辖区街道办事处，对区域内无堂食外卖商户开展全覆盖、无死角、零遗漏的深度排查，确保整治不留盲区、不留隐患。

下一步，桥西区市场监督管理局将持续加大无堂食外卖业态整治与规范力度，对违法违规经营行为依法从严查处，坚决巩固整治成效、严防问题反弹，以常态化、精细化监管，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。