南龙一行首先来到石家庄市第四十一中学北校和石家庄天使护士学校，实地查看学校食堂就餐区、操作区、食材储存区等重点场所，详细了解原料采购、加工制作流程、餐具清洗消毒、留样管理及陪餐制度落实情况。南龙指出，校园食品安全事关师生身体健康和生命安全，各单位要坚持“零容忍”态度，严格落实校长负责制和食品安全“两个责任”，持续推进“校园餐”专项整治，加强膳食管理，科学搭配营养，主动听取学生意见建议，不断提升餐饮服务质量。

随后前往商超企业，检查食品安全主体责任落实和从业人员健康管理等情况。南龙强调，食品生产经营单位要切实扛起主体责任，严格执行进货查验和过程控制管理制度，定期开展自查自纠，完善应急预案，提升应急处置能力。市场监管部门要聚焦学校食堂、校外托管机构、校外订餐送餐等重点方面，加大日常巡查和专项检查力度，强化全过程监管。

南龙强调，食品安全是重大民生工程、民心工程。各有关部门要强化协同联动，形成监管合力，积极推动构建“政府监管、企业自律、社会监督”的共治格局。要提升风险预警和问题处置能力，切实消除安全隐患。

区政府办、区市场监督管理局、留营街道办事处等单位负责同志参加调研。