为保障“你点我检”工作质效，桥西区市场监督管理局定期组织开展食品安全快检员业务培训。围绕样品采集、设备操作、试剂配比、项目检测、结果研判、台账记录、风险处置等实操内容开展教学，同步讲解食品安全相关法律法规，夯实快检人员业务基本功，进一步规范快检操作流程，有效提升快速检测精准度，打造业务过硬的基层快检力量，为便民快检服务开展提供坚实技术保障。

针对群众反映强烈的网络餐饮安全问题，桥西区市场监督管理局坚持问题导向、民意导向，持续加大网络餐饮食品安全监管力度，严厉整治线上餐饮“后厨脏乱差”“幽灵外卖”等突出乱象，坚决清除食品安全隐患。打破以往部门单向巡查、固定抽检的传统模式，将食品抽检选择权真正交到群众手中，围绕群众关注度高、投诉集中、日常消费频繁的食品品类和经营点位开展靶向抽检，推动食品安全监管从“单向检查”向“群众参与、社会共治”转变，切实做到民有所呼、检有所应。

专项行动全程公开透明，抽样过程、检测流程、检验结果及时向社会公示，主动接受群众监督。同时，快检人员与执法人员在活动现场同步开展食品安全科普宣传，普及食品安全法律法规、食材选购技巧、储存常识和消费维权知识，引导广大食品经营主体牢固树立守法经营意识，严格落实食品安全主体责任，规范操作流程、健全进销货台账，从源头保障食品质量安全，营造人人关注食安、人人监督食安、人人守护食安的良好共治氛围。

下一步，桥西区市场监督管理局将持续强化快检人员常态化培训管理，做深做实“你点我检”惠民品牌，不断拓宽抽检覆盖面、丰富抽检品类、畅通民意收集渠道，以精准靶向监管消除食安隐患，以公开透明执法守护民生福祉，持续筑牢全区食品安全坚固防线，切实提升人民群众食品安全获得感、幸福感、安全感。